Спеції

Главная/Спеції

Хмели-сунели

Смесь изготовлена по традиционной грузинской рецептуре. Это идеальная смесь для мясных блюд, которая отлично подходит к рыбе, куриному мясу, а также придает превосходный вкус отбивным, бифштексам, запеканкам, подливам. В грузинской кухне используется для приготовления харчо и сациви.

Хмели-сунели2015-09-24T15:33:05+03:00

Для котлет и фарша

Подходит для котлет, тефтелей, пельменей и голубцов. Придаст превосходный вкус и аромат любому из этих блюд.

Для котлет и фарша2015-09-24T15:32:16+03:00

«Итальянские травы»

Пикантная смесь пряностей, которая придаст блюдам оригинальный ароматно- вкусовой букет, характерный для итальянской кухни. Применяется при приготовлении пиццы, супов, соусов, мясных блюд и гарниров.

«Итальянские травы»2015-09-24T15:30:39+03:00

К первым блюдам

Смесь пряностей предназначена для приготовления первых блюд на мясном, курином бульоне.

К первым блюдам2015-09-24T15:29:50+03:00

К грилю

Пикантная смесь с ярко выраженной пряной ноткой. Употребляется при жарении на гриле мяса, курицы, овощей. Можно добавлять как добавку к соусам.

К грилю2015-09-24T15:29:12+03:00

К копченостям и салу

Смесь пряностей добавлять при солении или копчении сала и шпика, а также при запекании всех видов мяса и сала.

К копченостям и салу2015-09-24T15:28:34+03:00

К плову и рису

Специально подобранный состав пряностей придает плову остроту, тонкий пикантный вкус и необыкновенный аромат.

К плову и рису2015-09-24T15:28:00+03:00

«Французские травы»

Пикантная смесь пряностей, которая придаст блюдам оригинальный ароматно- вкусовой букет. Применяется при приготовлении пиццы, супов, соусов, мясных блюд и гарниров.

«Французские травы»2015-09-24T15:27:15+03:00

Приправа ароматная “Универсальная”

Приправа имеет сбалансированный вкус и аромат, придаст Вашему блюду аппетитный вкус, аромат и цвет. Имеет широкий спектр использования: салаты, супы, бульоны, горячие блюда с мяса, грибов, птицы, овощей, макаронных изделий , риса, при этом соль использовать нет необходимости, так как приправа достаточно соленая.

Приправа ароматная “Универсальная”2015-09-24T15:23:23+03:00

Ванильный сахар 10г

Ванилин – бесцветные кристаллы с ванильным запахом. Ванилин используют как ароматизатор в кондитерские, хлебобулочные, молочные изделия, а также добавляют в напитки, сиропы. Ванилин используют как чистом виде так и в смеси сахаром или пудрой.

Ванильный сахар 10г2015-09-24T15:19:01+03:00

Ванилин 2г

Ванилин – бесцветные кристаллы с ванильным запахом. Ванилин используют как ароматизатор в кондитерские, хлебобулочные, молочные изделия, а также добавляют в напитки, сиропы. Ванилин используют как чистом виде так и в смеси сахаром или пудрой.

Ванилин 2г2015-09-24T15:17:56+03:00

Желатин пищевой быстрорастворимый 15г

Желатин – смесь белковых тел животного происхождения, желеобразное вещество. Сухой желатин –светло-желтый, без вкуса и запаха. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который при застывании в холодильнике образует студень. Желатин применяют в пищевой промышленности для производства мясных и рыбных консервов, желе, вин, мороженого, кондитерских и других изделий.  Желатин повышает [...]

Желатин пищевой быстрорастворимый 15г2015-09-24T15:17:20+03:00

Желатин пищевой быстрорастворимый 25г

Желатин – смесь белковых тел животного происхождения, желеобразное вещество. Сухой желатин –светло-желтый, без вкуса и запаха. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который при застывании в холодильнике образует студень. Желатин применяют в пищевой промышленности для производства мясных и рыбных консервов, желе, вин, мороженого, кондитерских и других изделий.  Желатин повышает [...]

Желатин пищевой быстрорастворимый 25г2015-09-24T15:16:44+03:00

Какао порошок

Какао-порошок. Какао-порошок получают при переработке какао-бобов. Какао находит широкое применение для приготовления разнообразных кондитерских изделий, и напитков. Какао богат белком, клетчаткой, витаминами, фолиевой кислотой, минералами, железом и цинком. Какао эффективно для понижения кровяного давления и улучшения  работы  головного мозга.

Какао порошок2015-09-24T15:15:41+03:00

Корица молотая 20г

Корица – высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве специи. Имеет сладковатый, слегка жгучий вкус. Корицу  добавляют в компоты, глинтвейны, маринады, тесто, творог, кофе, печеные яблоки, фрукты, овощи, кетчупы, соусы, консервацию, ликеры, пунши. Корица оказывает губительное действие на туберкулезные палочки и вирусы, улучшает пищеварение, повышает аппетит, нормализует работу кишечника, [...]

Корица молотая 20г2015-09-24T15:13:19+03:00

Лимонная кислота пищевая 25г

Лимонная кислота – кристаллическое вещество белого цвета. Вкус кислый. Лимонная кислота широко применяется как вкусовая добавка в пищевые продукты(напитки, овощные консервы, майонезы, мороженое, десерты, пищевые концентраты). В домашних условиях лимонную кислоту используют как в кулинарии (консервирование, соусы, десерты, напитки), так и в бытовых целях для  удаления накипи.

Лимонная кислота пищевая 25г2015-09-24T15:12:28+03:00

Смесь перцев 35г

Придаст блюдам необыкновенный аромат, остроту и изысканный вкус. Применяется при приготовлении мясных, рыбных, грибных, овощных блюд, соусов, а также блюд из птицы и дичи.

Смесь перцев 35г2015-09-24T12:49:56+03:00

Черный перец молотый 20г

Черный перец – это главная специя в каждом доме. Черный перец имеет пряный вкус и аромат, хорош  к мясу и рыбе, к овощам и соленьям, в соусе и маринаде, изредкаего  добавляют в некоторые виды печенья. Кроме кулинарной востребованности , черный перец имеет антибактериальные свойства и обладает сильным антивоспалительным  действием, а [...]

Черный перец молотый 20г2015-09-24T12:48:46+03:00

Черный перец горошком 20г

Черный перец – это главная специя в каждом доме. Черный перец имеет пряный вкус и аромат, хорош  к мясу и рыбе, к овощам и соленьям, в соусе и маринаде, изредкаего  добавляют в некоторые виды печенья. Кроме кулинарной востребованности , черный перец имеет антибактериальные свойства и обладает сильным антивоспалительным  действием, а [...]

Черный перец горошком 20г2015-09-24T12:47:11+03:00

Красный перец молотый 20г

Перец красный или перец стручковый, главным компонентом которого является алкалоид капсаицин, который и придает перцу жгучий вкус и остроту. Эта пряность – одна из самых популярных в мире. Перец красный используют в кулинарии для приготовления различных видов мяса, рыбы, овощей, риса, супов, соусов, салатов, различных закусок, гарниров, сала, и даже [...]

Красный перец молотый 20г2015-09-24T12:46:19+03:00